Les Viandes
POKE BOWL
Poké viande
Riz, Tataki de bœuf, concombre, radis, avocat, piment d‘espelette (ingrédients pouvant variés suivant arrivage)
Entrée : 13,00€ Plat : 19,00€
Le poke bowl c‘est quoi ?
A l‘origine, le Poke bowl, à prononcer „Pokaï“ est un plat traditionnel d‘Hawaï. Il s‘agit de cubes de poissons crus marinés ou de viandes dans base sel/ huile et agrémentés de condiments (sel, noix, algues, sauce soja, huile de sésame, piment...). Le nom vient du hawaïen „poke“ qui signifie „dés“. C‘est plein de bonnes choses pour le corps : huiles, bon gras, minéraux, vitamines du poisson cru et des légumes.
Assiette Ibardin
Salade, Lomo del Piquillos, oeuf sur le plat, merguez, pommes de terre
21,00€
Assiette du berger
Salade, camembert chaud, merguez, pommes de terre, jambon, oeuf sur le plat
21,50€
Souris d'agneau
à la fleur de Thym
21,50€
Pavé landais
Pièce du boucher au foie gras sauce au vin rouge
23,00€
La planche Del carne
Merguez, brochette, confit, cassolette de volaille à la crème chorizo
25,00€
Tortilla espagnole
13,00€
Cocotte de volaille
à la crème chorizo
16,00€
Cuisse de canard
confit sauce au vin irouleguy
17,00€
Pièce du boucher
sauce au choix
21,00 €
Assiette rustique
Salade, camenbert chaud, pommes de terre sautées
18,50€
Croustillant de boeuf
sauce au choix
18,50€
Excellent repas, ambiance décontractée, accueil parfait. Un restaurant a fréquenter le plus souvent possible.
Christine G
Reims
Nous sommes allés dans ce restaurant suite aux commentaires lus sur tripadvisor et nous n'avons pas été déçu. Le service était excellent, le personnel aux petits soins.
Nous avons pris en entrée une assiette de tapas , puis une paella qui était super copieuse, mon épouse n'a pu finir son assiette ! Nous recommandons cet établissement, et nous y retournerons. Par contre, il vaut mieux réserver tant l'affluence est grande.
Françoise 121
Paris
Nous nous y sommes rendus avant un match de foot et le service a été sympathique et efficace pour que nous soyons servis dans les temps. Dans la formule à 19,90€, la paella et les desserts étaient servis généreusement et de bonne qualité.
Monegasque91
Lille
